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全自動火鍋底料炒鍋

全自動火鍋底料炒鍋

簡要描述:全自動火鍋底料炒鍋
本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,攪拌方式采用獨特的傾斜傳動,使攪拌器于鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力,運行更平穩。 采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。 用途: 廣泛應用于蓮蓉,水果蓉,豆餡,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工制藥等行業的攪拌混合。

產品型號:

所屬分類:火鍋底料專用炒鍋

更新時間:2021-11-03

詳細說明:

全自動火鍋底料炒鍋介紹

   本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,攪拌方式采用獨特的傾斜傳動,使攪拌器于鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力,運行更平穩。 采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。 用途: 廣泛應用于蓮蓉,水果蓉,豆餡,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工制藥等行業的攪拌混合。

全自動火鍋底料炒鍋注意事項

1.、每進行一次作業,均應開啟排污閥,排出鍋體夾層內的泠凝水,如夾層內水量過大,則應檢查阻汽排水器是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
2.可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂可傾夾層鍋

參數

產品型號

RYJ/DC2117型

額定電壓

3N~380±5%

額定頻率

50Hz±1Hz

額定加熱功率

45kW 、63kw

攪拌功率

3kW

鍋翻轉功率

0.18kW

平底鍋內徑

φ1200mm

平底鍋深度

450mm

油鍋容積

600L

上油口直徑

DN15

外形尺寸

2190×1800×1960mm

重量

1300kg




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