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使用滾杠式巴氏殺菌機延長食品保質期

發布時間:2021-12-24 點擊量:131
   滾杠式巴氏殺菌機采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內撥動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保持器,從而保障了人們的生命健康,同事還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
  
  一、產品特征:
  1、整體采用不304不銹鋼制作,安全且衛生;
  2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長;
  3、采用自動控溫,變頻器調節,自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統;
  4、設備使用、維護方便、外形美觀;
  適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
  
  滾杠式巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生質量;生產連續,無極調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩,噪音低。適用各種大小罐型:馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30—160mm,高度50—180mm;產品規格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。
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